จะชวนทุกคนไปปักหมุดกันที่ย่านตลาดพลู แหล่งรวมของอร่อยที่สายกินต้องห้ามพลาด โดยเฉพาะ “กุยช่าย” ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นตำนานอยู่คู่กับตลาดพลูมาอย่างยาวนาน แต่ที่นี่ไม่ได้มีแค่กุยช่ายเท่านั้น ยังมีของอร่อย ๆ อีกเพียบ เช่น “อิ่วก้วย” ขนมเก่าแก่ที่สืบทอดมากว่า 100 ปี “ไอศกรีมไข่แข็ง” ไอศกรีมกะทิเข้มข้น รสชาติหอมมันกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน รวมไปถึงคาเฟชาสไตล์จีน ๆ น้องใหม่ของย่าน ที่จัดเสิร์ฟชาจีนดั้งเดิม รวมถึงชาสมัยใหม่ และขนมหวานสูตรเฉพาะของทางร้าน เป็นต้น ปิดท้ายด้วยจานอร่อยง่าย ๆ ของเชฟบุ๊ค ที่นำกุยช่ายมาฟิวชัน โดยใช้ชื่อว่า “กุยช่ายน้ำแดง”
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 เมษายน 2568 เวลา 17.05 – 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ไทยพีบีเอส #ThaiPBS #Foodwork
———————————-
👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่
https://www.thaipbs.or.th และ https://www.youtube.com/ThaiPBS